- See more at: http://dikaeuphrosyne.blogspot.com/2013/04/cara-agar-artikel-di-blog-tidak-dapat.html#sthash.JcEiggbH.dpuf Pariwisata Bali dan Global (Bali and Global Tourism): Studi Kasus FB Cashier (040410)

Minggu, April 04, 2010

Studi Kasus FB Cashier (040410)

Saudara bekerja sebagai kasir restaurant dan bar, hari ini di coffee shop mulai jam 15.00 – 23.00. Pada awal shift saudara bekerja, saudara menerima housebank sebesar Rp.200.000,- dari rekan anda pada shift sebelumnya. Saudara juga memperoleh tambahan housebank dari general cashier sebesar Rp.300.000,- Nomor captain order dari 10000 s/d 10099, nomor restaurant check dari 20000 s/d 20099. Selama saudara bekerja ada tamu meminjam kas anda sebesar %p.50.000,- Pada akhir shift total uang tunai yang saudara pegang sebesar Rp.820.000,-, Berikut adalah informasi dan transaksi yang terjadi selama saudara bekerja :

Price List

Food

Beverage List

Appetizer

Rp25.000

Large Beer

Rp70.000

Soup

Rp30.000

Soft Drink

Rp30.000

Maincourse

Rp70.000

Houseporing

Dessert

Rp40.000

(Whiskey, Vodka, Rum)

Rp40.000

Cocktail

Rp80.000

Table 1

time : 15.30

Table 4

time : 16.30

1

shrimp cocktail

1

chicken salad hawaiaan

1

avogado vinegraitte

1

asinan jakarta

2

cream of chicken soup

2

tommato soup

2

fried chicken a la bayou

2

fillet of fish meunierre

2

crepes suzette

2

large beer

payment cash

payment visa

no : 4546 2345 4322 5467

app.code

no : 456788, Ms. Lana Lang

Table 5

time : 21.30

Table 1

time : 17.30

1

whiskey on the rock

3

fillet steak cafe de paris

4

margaritta

3

devil pancake

1

singapore sling

3

pepsi

payment amex

no : 7654 8987 4455 3452

payment room charge

app.code

no : 997865 Mr. Rio Ferdinan

room no

423, Mr SUBARU

Berdasarkan informasi diatas kerjakanlah :

1. Summary of sales (maksimal nilai 50)

2. Cash Transmittal List (maksimal nilai 25)

Selamat Mengerjakan3. Apakah terjadi short/over? Jika ya berikan tindakan apa yang sebaiknya saudara lakukan! (maksimal nilai 25)

1 komentar:

  1. silakan dicoba, kalo kurang paham silakan tulis di comment, dan tentunya akan dibalas!

    BalasHapus